Com a proximidade de Deolane Bezerra completar dois meses de prisão, o famoso restaurante Paris 6 decidiu remover o nome da influenciadora e advogada de seu cardápio. O prato, que carregava o nome da “Doutora” há cinco anos como forma de homenagem, teve sua nomenclatura alterada após a direção da rede avaliar que não seria mais adequado manter a associação.
A receita, antes batizada de “Baião de Deux à Dra. Deolane Bezerra”, passou a se chamar simplesmente “Baião de Deux”. O prato, que custa cerca de R$ 86, ficou conhecido no menu do restaurante por ter sido a primeira opção a incluir feijão entre os ingredientes oferecidos pela marca.
A opção é uma releitura sofisticada do tradicional baião de dois nordestino. A receita do Paris 6 combina carne-seca, feijão-de-corda, linguiça calabresa, bacon, queijo de coalho e galeto, tudo finalizado com azeite e um toque de pimenta.
